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Artikel-Nr: (1.12979.0001)
Lieferant:  Merck
Beschreibung:   EinfacheTestkits, die für den Einsatz in der Lebensmittelanalytik geeignet sind und chemische Farbänderungen für die Bestimmung von Protein- und Faser...
VE:  1 * 100 Tests
Lieferant:  Merck
Beschreibung:   Der Fritest® Testsatz enthält Reagenzien und Zubehör zur Beurteilung des Verdorbenheitsgrades von pflanzlichen Frittier- und Siedefetten in Küchen und...
Artikel-Nr: (1.17046.0001)
Lieferant:  Merck
Beschreibung:   Freie Fettsäuren in einer Öl- oder Fettprobe reagieren mit einem pH-Indikator, dessen Farbe sich abhängig von der Konzentration der freien Fettsäuren ...
VE:  1 * 100 Tests
Artikel-Nr: (705-1083)
Lieferant:  EBRO
Beschreibung:   Food oil monitor for process optimisation and quality control. Fast and reliable measurement of food oil quality directly in the hot fryer.
VE:  1 * 1 ST
Lieferant:  VELP SCIENTIFIC
Beschreibung:   Innovative solution, entirely controlled by the powerful OXISoft™, able to provide high quality, added value information concerning oxidative stabilit...
VE:  1 * 1 ST
Artikel-Nr: (614-0190)
Lieferant:  GERBER FUNKE DR N.
Beschreibung:   Edelstahl, zur Feststellung des Frischezustandes
der Rohmilch
VE:  1 * 1 ST
Lieferant:  GERBER FUNKE DR N.
Beschreibung:   Titrationsmethode mit Büretten nach Dr. Schilling und brauner PE-Flasche.
Lieferant:  R BIOPHARM
Beschreibung:   Enzymatic methods allow the rapid, reliable determination of several food constituents. The reagents of the kit have a high stability. For this reason...
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