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Refraktometer ermöglichen eine schnelle und genaue Bestimmung zahlreicher Parameter wie Brechungsindex, Brix-Wert, HFCS (Maissirup) oder benutzerdefinierte Konzentrationen von Flüssigkeiten. Einige Modelle verfügen über LCD-Displays mit benutzerfreundlicher Bedienung und leicht interpretierbarer Messwertanzeige. Die Refraktometer liefern hochpräzise Messungen bei gleichzeitig geringem Platzbedarf, ideal bei begrenztem Arbeitsraum.